今日はきのこの日
2022年10月15日
10月15日はきのこの日だそうです。
子供のころ好き嫌いが多くきのこが食べられませんでした。
きのこ以外にも魚、納豆、焼いた牛肉。
何を食べて生活していたのか今となっては不思議です。
しかしながらなぜか大人になるにつれ、逆に大好物になっております。
きのこもマイタケの天ぷら、シイタケ焼、なめこの味噌汁など
考えただけでもよだれが出ます。
但し、マツタケは今でもちょっと苦手です。
良いものを食べたことが無いせいもあるのでしょうが、臭いが・・・
インスタントのお吸い物もダメです。
成長につれ、苦手なものが大好物になってまいりましたが、マツタケは
１００歳位にならないと大好物になりそうもありません。
